从一片树叶到一种文化的品牌驱动增长之路
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从一片树叶到一种文化的品牌驱动增长之路

增长是企业的永恒追求。一旦产业、企业或行业停止增长,将引发一系列问题。若企业无法实现增长,可能会被市场淘汰,甚至失去消费者的支持。因此,只要企业存在,追求增长就是企业家的重要目标。

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中国茶企面临的“五难”

疫情三年后的 2023 年,整个茶行业面临巨大的挑战,许多茶企在增长上遭遇了困境。总的看来,主要面临以下五个难题:

第一,产品销售困难。茶行业中,产品的同质化现象严重,大部分企业以拼产品数量取胜。当前中国茶产品数量众多、但精品太少,具有文化价值属性的产品更是稀缺。

第二,价格战激烈。价格战已经从过去的线下转移到了线上,成为企业面临的问题。许多茶企在线上销售时,经常听到“ 全网最低价”的说法。许多中小型茶企盲目地参与价格战,盲目地进入线上销售,这会导致一系列的问题。

如何将线上和线下渠道实现有机统筹,是茶企需要把握的关键。我认为,中小型茶企不能全面参与价格战。价值战才是中小型茶企的未来。

第三,高成本压力。随着人工成本、获客成本、产品库存成本以及管理内耗成本的持续上升,茶企将面临更大的挑战。销售收入下滑、成本上涨,严重挤压了茶企的利润空间。这种情况下,如何投入更多的资金用于技术研发、原料采购和品牌推广,是茶企亟须解决的问题。

第四,现金流压力。销售端和产品端的流通效率大幅下降,导致茶企资金占压比重增加。加之变现模式单一且变现成本高,茶企因此缺乏现金流。

第五,利润增长困难。越来越多的茶企陷入增收不增利的困境。其实中国茶行业已经告别过去的野蛮生长阶段,转而进入了精耕细作、价值创新和品牌树立的阶段,仅靠以前的老本是行不通了。

无论开云足球app下载官网最新版 还是中国茶,若想在未来取得更高质量的增长,茶企首先需要打破原有的思维,找到全新的发展路径。企业家是一群持续创新的人,如果没有创新精神、创新能力和创新思维,企业将面临巨大的挑战。

中国茶从一片树叶到一种文化

在当今高度竞争的时代,中国茶企业如何生存并发展?要解答这个问题,先要了解未来的发展趋势。顺应趋势,借势而上,才能迎接全新时代的到来。我认为,这是中国茶全新的 3.0 时代。中国茶的 1.0 时代,茶叶主要作为农产品的概念在销售。

二三十年前,茶企、茶农主要是以农产品的初代形式在销售。随着时代、消费者和消费品市场的发展,茶企和消费者的需求也随之增加,消费者不单单只满足于茶叶本身,而是有了更高的需求,比如希望包装更精美一些等,能获得更高的价值。由此,中国茶企业便进入了2.0 时代。在 2.0 时代,茶叶逐渐转变为茶品牌。

在 3.0 时代,茶叶从农产品、消费品转变为滋养品,逐渐形成了茶文化。当茶成为一种文化,它便从简单的饮品过渡为滋养生活、生命和精神的重要元素。滋养品就是为人们的生活、生命和精神提供滋养的产品。当一种消费品进化成为滋养品时,它就成为人们健康生活中不可或缺的那一部分。有数据研究表明,西方人平均每天喝7 杯咖啡,咖啡已不仅仅成为西方人的消费品,更成为他们的滋养品。

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茶企如何化文化为增长动力?

茶文化要转变为生产力,需要注重品牌、文化和未来的发展,我认为,企业可以尝试从两个方面入手:

第一,攀登品牌高峰,成为“五高”品牌。“五高”即高品质、高价值、高人才、高路演、高思想。品质指消费者在使用品牌和产品过程中的整体体验,品质包含质量,但质量不等同于品质。许多中国茶人注重质量,但缺乏对品质的认识。

高品质意味着为消费者提供极佳的使用体验。茶企生产的产品解决问题能力越强,其价值就越高;为了创造高价值的产品,企业需要具备专业技能、注重细节和创新的高素质人才;企业需要学会通过“路演”来展示自己的价值、优势和特点,给消费者一个选择的理由;品牌需要有文化内涵,没有思想就没有灵魂。

一个没有灵魂的品牌很难赢得顾客、市场和人心。品质、品牌和文化等都需要慢功夫。慢功夫需要用时间、耐心和匠心来熬制。

第二,文化赋能价值,打造“ 六好 ”品牌。产品是交易的重要载体和工具,所以品牌的打造最终要落实到产品上。首先取一个“好”名字:一个好名字能体现品牌的文化素养,在给产品命名时,企业应站在消费者的角度,取一个便于顾客理解和记忆的好名字。

有个“ 好 ”包装:包装是品牌文化品位的体现。好的包装设计能够吸引消费者的目光,提升产品附加值。定个“好”价格:定价体现了品牌的文化良知。在确保产品质量的同时,合理定价能让消费者感受到品牌的诚意。打磨“好”价值:主要体现在品牌的文化创新,品牌需要不断创新,提升自身的竞争力。

创造“好”体验:品牌与消费者之间需要建立文化共情的能力。通过提供优质的服务和体验,品牌能够赢得消费者的信任和忠诚度。维护“ 好 ”关系:品牌文化的利他性是建立良好客户关系的关键。在销售产品的同时,品牌需要关注客户需求,积极与客户建立长期合作关系,提升客户满意度。

文 | 付守永 图 | 朱力

来源:普洱杂志

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